Analiza efektów długookresowych polityki pieniężnej.
Rekomenduje się stosowanie kieliszków szklanych oraz transparentnych, by móc docenić kolor oraz odcienie wina (nadzwyczaj używa się kieliszków barwionych, aby degustować białe wino w Alzacji oraz Nadrenii). Kieliszki te, mają lekkie zagięcie (nie tak dostrzegalne jak w kieliszkach do koniaku) oraz górną część dosyć szeroką. Zezwala to na jak najlepsze zachowanie aromatu, szeroki kieliszek zezwala na poprawniejsze obserwowanie odcieni wina. Najczęściej podaje się dwie trzecie kieliszka oraz później wino pije się pomału, by zdołać wychwycić rozmaite aromaty. Istotnym wyjątkiem w układzie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan – wypróbuj więcej na wina. Takie wina pijemy w kieliszkach wydłużonych oraz wąskich. Dlatego niesłychanie istotne jest mieć w domu profesjonalne zestawy kieliszków oraz dobierać je w ten sposób, by wolno było przekształcić powszechne spożywanie wina w niezapomniane doświadczenie. Pamiętając o tym, nasi goście będą zadowoleni, a my będziemy doskonałymi gospodarzami. Należy zapamiętać jedną prostą regułę, kieliszki o czubku wielgachnym do win czerwonych oraz długie i wąskie kieliszki do win musujących.
2. Portfolio